Pâté au poulet facile

Un plat réconfortant pour transformer du poulet déjà cuit en souper familial.

Portions : 4 — Préparation : 20 min — Cuisson : 40 min

Ingrédients

• 2 abaisses de pâte à tarte de 23 cm
• 400 g de poulet cuit en morceaux
• 300 g de légumes mélangés surgelés
• 1 boîte de crème de poulet condensée de 284 ml
• 125 ml de lait
• Poivre au goût

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Cuire les légumes selon les indications du sac, puis bien les égoutter.
3. Mélanger le poulet, les légumes, la crème de poulet et le lait. Poivrer.
4. Déposer une abaisse dans un moule à tarte de 23 cm et répartir la garniture.
5. Couvrir avec la deuxième abaisse, sceller les bords et pratiquer trois petites ouvertures sur le dessus.
6. Cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le centre de la garniture atteigne 74 °C.
7. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Le petit conseil

Utilisez du poulet déjà cuit. Déposez le moule sur une plaque pour recueillir les petits débordements.

La disponibilité des ingrédients varie selon les arrivages et les magasins.